（会食で行った店）カメレオン

「カメレオン」

東麻布というよりは赤羽橋なんだと思う。
周囲はまったく普通の住宅街なので、やや隠れ家的なお店。
いろんなメディアで最近取り上げられて、八重洲大丸地下にデリも出した
萩原雅彦シェフのイタリアンのお店。ただのイタリアンでない感じ。

写真は
「千両茄子と毛蟹のヴァポーレ」
「リンシエメ（イタリア　ピエモンテ産ワイン）」
「リコッタのタリオリーニ　雲丹添え」（ライティングを変えて二枚）
「チコーリアと空豆のピュレ　鴨のコンフィ添え」
「ダンテ・マラミエーロ（ペスカトーレ地方のワイン）」
「とうもろこしボール」（そのまんまなネーミング）
「季節のグラニータ」
「馬フィレ肉　夏野菜添え」

一品一品、堪能いたしました。
シェフの勢いを感じるお店です。

丁度、同じタイミングでポップアートの村上隆氏が来店していた。

☆☆☆☆★